Please Leave Us A Message
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Cara membuat dan memproses ikan kering berkualiti tinggi
Sistem ikan kering adalah bergantung kepada sumber haba semulajadi atau sumber haba buatan untuk menghilangkan air dari badan ikan melalui pemanasan, untuk menghalang pertumbuhan bakteria dan penguraian protein ikan dan mencapai tujuan anti-karat. Produk kering ikan mengandungi kelembapan kurang daripada 40% dan sesuai untuk penyimpanan jangka panjang. Biasanya, ikan kering beratnya 20% hingga 40% hasil segar, dan jumlahnya juga kecil, yang mudah untuk penyimpanan dan pengangkutan. Produk kering mempunyai kualiti dan rasa makanan yang lebih baik daripada produk jeruk. Pemprosesan kering bol
Kaedah pengeluaran makanan ikan kering
Untuk menyediakan makanan gizzard ikan kering yang boleh disimpan untuk masa yang lama dan mempunyai perisa yang sangat baik, pertama kali memotong pelbagai daging ikan mentah yang digunakan untuk membuat gizzards ikan, bilas dengan betul dengan air, keluarkan pigmen, komponen anorganik yang berbahaya dan kotoran, dan lain -lain, dan dan dan lain Kemudian tambah jumlah kanji yang sesuai. , Garam, perasa, rempah -rempah, dan lain -lain, biasanya dihancurkan dan dicampur oleh kilang rake mengikut kaedah biasa untuk membuat tampalan daging likat. Paste daging kemudiannya tersebar ke dalam lembara
Kaedah Pengeluaran Ikan Kering Inkfish
Kaedah Pengeluaran: Pilih cumi -cumi segar, gunakan pisau untuk memotong terus dari pusat perut cumi, menjadikannya simetri, dari tengah -tengah corong semburan ke kepala, buka pisau di kepala ke kiri dan kanan, buatlah Kepala dengan pergelangan tangan terbuka, putar bola mata (ketika memotong dengan pisau, potong pundi dakwat). Keluarkan bola mata dan kantung dakwat, keluarkan viskera dari ekor ke bahagian depan dan keluarkan organ dalaman (organ dalaman yang lain diproses secara berasingan). Bilas ikan dan kotoran dalaman dan luaran dan dakwat dengan air laut atau air tawar bersih. Pilih lan